Le jeûne continue pour une bonne partie de Marocains après le Ramadan avec l’entrée du mois de Chawal. Et jeûner durant le mois qui suit Ramadan est devenu pour nombre de musulmans une habitude sacrée. Toutefois, le défi est de taille pour ceux et celles souffrants de différentes maladies notamment de diabète. Pour cette catégorie, maintenir un jeûne sain et équilibré nécessite une attention particulière à sa santé et à sa nutrition. La diététicienne et nutritionniste Miriem Alaoui Soulaymani délivre ses conseils pour continuer de jeûner après Ramadan.
Quelles sont les précautions que les diabétiques doivent prendre pendant la période de jeûne?
Tout d’abord, il faut savoir que les personnes diabétiques peuvent observer le jeûne si leur diabète est bien équilibré et ne présente aucune contre-indication. Aussi, il est fortement déconseillé de ne pas suivre les instructions de son diabétologue par rapport au jeûne. A titre d’exemple, tous les médecins recommandent de renforcer l’autosurveillance glycémique et d’effectuer au moins une glycémie capillaire avant chaque repas et deux pendant la journée. Si cette glycémie est inférieure à 0,70 g/l, il est impératif de rompre le jeûne et prendre du sucre immédiatement (le seuil de ressenti du malaise hypoglycémique est souvent bien inférieur).
Que peut manger une personne diabétique sans crainte au moment de la rupture du jeûne ?
Après la rupture du jeûne, l’alimentation doit être fractionnée entre 2 ou 3 repas. Par exemple, rompre le jeûne avec une date et du lait 0%, ensuite attendre jusqu’à 20 minutes, pour continuer le repas avec une soupe d’orge ou de légumes et un plat composé d’une source de protéines, de légumes et une portion de féculents ou du pain. Il faut consommer des repas équilibrés tout en privilégiant les céréales complètes, les sucres à faible index glycémique, les protéines maigres telles que la volaille sans peau, le poisson et les légumineuses, et éviter les fritures…Ne pas oublier les fruits, c’est très important. Voici les 10 fruits recommandés en cas de diabète : La pomme, fraise, orange, myrtille, cerise, kiwi, poire, papaye, avocat et pêche.
Un diabétique peut-il pratiquer une activité physique la journée ?
Franchement pour éviter les malaises et des problèmes cardiaques, il est préconisé de limiter l’activité physique même la marche durant la période de jeûne et particulièrement en cas de forte chaleur (la déshydratation est à éviter absolument ).
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